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14
Nov
2011

Les échos de la semaine 45 en Terrassonnais

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Terrasson - Agenda Annuel

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Marité Schmitt est sur le départ. La directrice de l'Office de tourisme de Terrasson secondait le président Arsène Duret dans de nombreuses circonstances. Elle aura marqué de son empreinte les  premières années d'existence des Jardins de l'Imaginaire, ainsi que la mise en place de toute l'offre touristique de la ville, de la vieille ville aux balades en bateau... Elle a décidé de partir vers d'autres cieux pour une nouvelle aventure professionnelle, toujours dans le cadre du tourisme. Nous lui souhaitons une bonne route.

La truffe se fait désirer. En raison de la sécheresse notamment, les trufficulteurs annoncent l'arrivée du diamant noir pour le 1er décembre, pas avant. La saison des marchés au gras débutera le jeudi 17 novembre à Terrasson. Une dizaine de producteurs locaux proposent leurs produits de la ferme à la Vitrine du Périgord le jeudi matin, au coeur du marché hebdomadaire.

Le 2e "Imaginaire de la Truffe, du Terroir aux étoiles", revient le dimanche 18 décembre à Terrasson. La tuber melanosporum sera mise à l'honneur sous toutes ses facettes, notamment par des chefs cuisiniers qui feront des démonstrations gratuites en public.La journée est organisée avec la commune de Grèzes et la Fédération des producteurs de truffe de la Dordogne. Au programme un marché aux truffes à 10h, démonstrations de cavage à 11h et 16h, un repas à la truffe à 13h à la salle des fêtes, une démonstration de chefs étoilés de 17h à 20h au centre culturel... Sont annoncés Marie Rougier (La Tour des Vents à Monbazillac, 24), Vincent Arnoult (Le Vieux Logis à Trémolat, 24), Cyril Hauberlande (Château des Reynats à Chancelade, 24), Maxime Le Brun (Le Grand Bleu à Sarlat, 24), Eric Samson (l’Imaginaire à Terrasson-Lavilledieu, 24) et Nicolas Soulié (Castel Novel à Varetz, 19). Pour le repas du midi, inscriptions et réservations obligatoires au 06.88.80.61.52. Prix 45 euros (vin compris).

Les annonces de réveillons de la Saint-Sylvestre vont bientôt arriver : Montignac, Yssandon, Terrasson, Pazayac... Et les marchés de noël : Terrasson les 3 et 4 décembre, Chavagnac le 11 décembre !

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