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19
Fév
2017

L'Imaginaire retrouve son étoile

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Terrasson - Tourisme

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Le restaurant de l'Imaginaire à Terrasson retrouve son étoile au Guide Michelin. Le palmarès a été dévoilé ce jeudi matin 9 février 2017. François Adamski apparaît sur la photo de tous les chefs qui ont reçu "une étoile"... On sait que le Chef terrassonnais attendait beaucoup cette reconnaissance ainsi que son équipe. En Dordogne, le Moulin de l'Abbaye à Brantôme décroche également une étoile. Le Grand Bleu conserve son étoile à Sarlat. En Corrèze, Pierre Neveu à La Table d'Olivier à Brive et le château de Castel-Novel à Varetz (fermé l'hiver) conservent leur étoile.

Le restaurant de l'Imaginaire communique : "Il y a des années plus étincelantes que d’autres et l’année 2017 commence avec une belle étoile pour L’Imaginaire. L’établissement est fier de l’encouragement donné par Michelin en lui octroyant sa première étoile depuis sa ré-ouverture en
Septembre 2015.

C’est une récompense qui réchauffe le cœur d’une équipe qui fait preuve d’un
travail engagé et en progrès constant depuis plus d’une année. Depuis la reprise de l’établissement, les nouveaux propriétaires ont mis en œuvre une restructuration
nécessitant des investissements conséquents pour faire de l’Imaginaire une table
renommée.

Le Chef Exécutif consultant, François Adamski, signe avec son équipe une
cuisine de grand talent, aux saveurs justes et offre en salle un service attentif
et attentionné.

Notre plus grande satisfaction est de voir nos clients heureux à notre table et
de les régaler chaque jour. C’est avec ce même esprit d’excellence et de
renouveau que nous allons maintenir nos efforts pour continuer de les surprendre
de saveurs nouvelles".

L’imaginaire propose un menu à 35€ (entrée, plat, dessert) du mercredi midi au samedi midi. Une soirée spéciale est organisée pour la Saint Valentin avec un menu d’exception en 6 plats, accord mets et vins compris, au tarif de 140€ TTC par personne. En savoir plus sur : http://www.l-imaginaire.fr/cartesetmenus ou tél. 05.53.51.37.27.

L’imaginaire proposera aussi une nouveauté en mars : une master classe œnologique conviviale de 2 heures au cours de laquelle le sommelier présentera 5 vins autour de thèmes particuliers
(tarif : 40€ TTC par personne).

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